Les fruits et légumes sont pleins de vitamines, d’accord, mais encore faut-il qu’ils soient frais. Or je suis toujours frappée de la mauvaise mine qu’ont beaucoup de fruits et légumes dans les hypermarchés.
Depuis combien de temps sont-ils là ? Continuer la lecture
Dernièrement, une amie qui est au parti écologiste m’a suggéré de participer à des groupes de réflexion sur Toulouse. Elle ne savait pas lequel était le plus proche de chez moi, mais ce devait être sur le site du parti. Je m’y rend et après avoir cliqué cliqué cliqué, je n’ai pas trouvé le groupe de réflexion mais j’ai trouvé … une recette de peeling au marc de café. Véridique. Ne nous faisons plus de soucis, la révolution écologiste est en route…
Un dimanche matin, après le petit déjeuner, j’ai donc récupéré le marc du café, je l’ai mélangé à du savon et de l’eau, j’ai frotté mon visage délicatement … Continuer la lecture
Ayant fait un crème anglaise pour accompagner un gâteau au chocolat, l’idée m’est venue de la comparer avec les crèmes dessert du commerce. Je suis donc allée acheter de la Danette et une marque distributeur et au gouter suivant, j’ai présenté le tout à la sagacité de mon mari et de ma fille cadette. Continuer la lecture
Cuisiner soi-même, c’est meilleur mais c’est plus long. Quoique… combien de temps faut-il pour faire une pâte à tarte?
Top chrono…
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Si vous voulez manger du jambon sans avoir à vous reprocher le calvaire des pauvres cochons élevés sur caillebotis, vous avez peut-être opté pour le jambon Label Rouge. Or je viens de découvrir qu’il y a Label Rouge et Label Rouge.
Dans son numéro d’avril 2012, Que Choisir notait que la plupart des cosmétiques testés étaient dans les normes pour ce qui était de leur teneur en conservateurs, mais que, comme on en utilisait plusieurs par jour (shampoing, crème de douche, crème hydratante, dentifrice…), les doses s’additionnaient et au final, l’utilisateur se retrouvait hors norme.
Alors pendant deux mois, j’ai mené l’expérience suivante … Continuer la lecture
Il y a tout au long des marchés de Provence, qui sentent le matin, la mer et le midi… des bouteilles d’huile d’olive à 150€ le litre.
Pas toutes, mais ça peut aller jusque là. A ce prix, on commence à avoir de très bonnes bouteilles de vin. Un tel tarif est-il justifié ? Continuer la lecture
Les beaux jours sont ENFIN là et nous en profitons pour visiter les départements limitrophes. C’est ainsi qu’équipés de vestes en laine par ce beau mois d’août (1), nous sommes partis visiter les caves de Roquefort .
Toutes les marques proposent des visites de leurs caves mais je choisis celle de Société car ce sont vraisemblablement eux qui fabriquent les marques distributeurs. Dans le cas du Roquefort, y a-t-il une différence entre l’original et la copie? Continuer la lecture
Vous est-il arrivé de mettre dans le cartable de votre enfant une pâtisserie industrielle, dans son petit étui individuel en plastique, et de culpabiliser ?
Ce sont les vacances et pour tenir mes filles éloignées des écrans, je leur fais préparer des gâteaux pour le goûter. Mais est-ce plus sain que les pâtisseries industrielles ?
Voici donc le test du jour :
briochettes au chocolat Pitch contre Muffins Maison (1) !
Un jour que je demandais à un producteur de foies d’oie hors de prix comment reconnaitre un bon produit, il me montra fièrement sa médaille du Concours Général Agricole. J’étais convaincue.
Puis, alors que je me promenais au rayon foie gras de mon supermarché, je vis un foie gras assez bas de gamme, contenant une longue liste d’additifs suspects, qui arborait lui aussi, la médaille du Concours Général Agricole. D’où ma question: que penser de cette médaille? Continuer la lecture