Faire ou acheter: crème Danette et café liégeois

choc puddingDernièrement, suite à une étourderie de ma part, il n’y avait rien pour le gouter. Enhardie par un mois de décembre passé à tester des recettes de crèmes, je décidais de faire des Danette maison. Rapide détour par internet pour voir les ingrédients… qu’est-ce donc que Danette… de la crème patissière ? de la crème anglaise ?

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Acheter ou Faire? le déboucheur liquide

produit-toxiqueCe matin, le lavabo de la salle de bain a montré quelques petites difficultés de transit. Pas le blocus total mais le stade juste avant.

vianigreC’est le moment de tester une de ces recettes de grand-mère qu’on trouve sur la Toile.

 

Je sors la recette : Lire la suite

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Faire ou acheter: le peeling

téléchargementDernièrement, une amie qui est au parti écologiste m’a suggéré de participer à des groupes de réflexion sur Toulouse. Elle ne savait pas lequel était le plus proche de chez moi, mais ce devait être sur le site du parti. Je m’y rend et après avoir cliqué cliqué cliqué, je n’ai pas trouvé le groupe de réflexion mais j’ai trouvé … une recette de peeling au marc de café. Véridique. Ne nous faisons plus de soucis, la révolution écologiste est en route…

Un dimanche matin, après le petit déjeuner, j’ai donc récupéré le marc du café, je l’ai mélangé à du savon et de l’eau, j’ai frotté mon visage délicatement … Lire la suite

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Crème anglaise maison contre crème Danette

custardAyant fait un crème anglaise pour accompagner un gâteau au chocolat, l’idée m’est venue de la comparer avec les crèmes dessert du commerce. Je suis donc allée acheter de la Danette et une marque distributeur et au gouter suivant, j’ai présenté le tout à la sagacité de mon mari et de ma fille cadette. Lire la suite

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Faire ou acheter? La pâte à tarte

pâte à tarte 2Dans mon article précédent sur le gaspillage alimentaire, il ressortait que ce que nous jetons le plus, ce sont les denrées périssables. Il fallait s’y attendre.

Or prenez la pâte à tarte: d’un coté de la pâte toute prête mais avec une date de péremption, de l’autre des produits qu’on a toujours dans son placard et qui ne sont pas (ou très peu)  périssables: de la farine, de l’huile ou du beurre, de l’eau.

Mais est-ce beaucoup de travail de faire une pâte à tarte soi même? Top chrono. Lire la suite

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Expériences avec de la crème hydratante

cosmétiquesDans son numéro d’avril 2012, Que Choisir notait que la plupart des cosmétiques testés étaient dans les normes pour ce qui était de leur teneur en conservateurs, mais que, comme on en utilisait plusieurs par jour (shampoing, crème de douche, crème hydratante, dentifrice…), les doses s’additionnaient et au final, l’utilisateur se retrouvait hors norme.

 

Alors pendant deux mois, j’ai mené l’expérience suivante … Lire la suite

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Briochette Pitch contre Muffin Maison

briochette pitchVous est-il arrivé de mettre dans le cartable de votre enfant une pâtisserie industrielle, dans son petit étui individuel en plastique, et de culpabiliser ?

muffin2Ce sont les vacances et pour tenir mes filles éloignées des écrans, je leur fais préparer des gâteaux pour le goûter. Mais est-ce plus sain que les pâtisseries industrielles ?

Voici donc le test du jour :
briochettes au chocolat Pitch contre Muffins Maison (1)  !

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